胎牛血清和新生牛血清同為牛血清那么為什么人們一定要用胎牛血清而不用新生牛血清呢？想知道兩者之間都有哪些區別？
1、來源不同
胎牛顧名思義就是指還在母牛身體里的小牛，所以胎牛血清的采集工作，便是先從懷孕中的母牛身體里取出胎牛（通常5-8個月胎齡），之后對未發育完全的胎牛的心臟穿刺取血，完成采血的工作以后便再通過一系列的工藝處理獲得胎牛血清。而新生牛血清主要是采集已出生10天內的小牛，而且它們的發育相對于胎牛而言更加完全。
國產血清因為原料供應等原因，通常會選8個月以上，或足月剛出生的小牛取血，把它定義為類胎牛血清。但我們知道這時血清里的生長因子已經完全不同于胚胎發育時的生長因子。甚至于現在很多國產廠家已經把這類血清完全歸類于胎牛血清，貼上胎牛血清的標簽，賣著胎牛價格，卻只起著新生牛的作用。
2、組份與比例不同
雖然胎牛血清與新生牛血清的成分并不存在很大的差別，可是諸如促細胞生長因子和促貼附因子等組份并不相同，而且兩者之間的激素以及其他活性物質的比例也不同。胎牛血里的生長因子適合牛體內各種細胞生長，通常在8個月胎齡后慢慢消失。另外，胎牛血清的免疫球蛋白含量要遠遠低于新生牛血清，胎牛的血清相對來說比較純，所以培養細胞的效果會更佳。
3、用途與用法不同
由于胎牛血清與新生牛血清存在細微差異，因此它們的用途與用法也不盡相同。比如某些細胞只有使用胎牛血清才能順利生長，但是有一部分的細胞并不是非胎牛的血清不可，新生牛血清可以完全滿足這種細胞的生長需求。
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